Варенье из розовых лепестков
Кто бы мог подумать, что из чайной розы получается такое вкусное варенье? Если вы не верите, тогда бегом смотрите рецепт приготовления варенья из розовых лепестков! Рецепт без варки, проще в два раза! Как-то выкладывали похожий рецепт клубничного варенья. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 960 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 360 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Варенье из лимонов
Ингредиенты
- Лепестки чайной розы — 400 г
- Сахар — 4 стак.
- Лимоны — 2 шт.
Готовим варенье из розовых лепестков
Подготовьте ингредиенты. Лепестки промойте и обсушите.
В керамическую посуду выложите слоями лепестки, пересыпая их сахаром. И так, пока не закончатся продукты. Выдавите сок из лимонов (смотрите, чтобы косточек не было).
Полейте лепестки лимонным соком. Перемешайте руками или лопаткой. Оставьте при комнатной температуре на 6-12 часов. Вы увидите, что за это время лепестки уменьшатся в размерах и выделится сок.
Затем измельчите лепестки в пюре с помощью блендера. Не делайте это долго, т. к. варенье быстро окисляется.
Готовое варенье из розовых лепестков выложите в чистую стеклянную банку, сверху посыпьте сахаром, чтобы оно не окислилось, закройте плотно. Храните в холодильнике.
Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из арбуза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если у вас на даче растет чайная роза, самое время приготовить варенье из ее лепестков. Лепестки очень нежные, поэтому я предпочитаю готовить варенье без варки. Чтобы приготовить варенье из розовых лепестков, понадобится сахар и сок лимона. Важно помнить, что розовое варенье очень легко и быстро окисляется. Результат легкое и оригинальное варенье, которое можно добавлять в чай или кушать с булочкой.
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Для варенья из розовых лепестков вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я тоже делала варенье из розовых лепестков.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Если любишь варенье из розовых лепестков, посмотри еще сливовое варенье.