Варенье из ранеток целых
Если вам удалось собрать хотя бы 1 кг ранеток, предлагаю приготовить из них вкусное варенье. Яблочки в варенье остаются целыми (с веточкой) и, к тому же, очень красивыми. Прекрасное варенье на зиму! Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из шишек. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 140 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Домашнее варенье
Ингредиенты
- Ранетки — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 250 мл
Готовим варенье из ранеток целых
Тщательно промываем яблочки. Подрезаем им хвостики, но не до конца. Протыкаем каждой яблочко несколько раз зубочисткой.
Кипятим воду, и перекладываем яблоки в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Затем снимаем с огня и охлаждаем холодной (при помощи холодной воды).
Смешиваем воду с сахаром, и варим на медленном огне до полного растворения последнего.
Заливаем яблоки сиропом, варим 15 минут. Пенку удаляем.
Накрываем яблоки крышкой и оставляем на 2 часа, чтобы полностью остыли. После чего повторяем процедуру еще раз.
Закатываем готовое варенье в стерилизованные банки. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из моркови. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Самое время поделится с вами классическим рецептом варенья из цельных ранеток. Важно отметить, что варится оно из яблок с веточкой, которая не обрезается полностью. Готовое варенье нужно хранить в прохладном месте, например, в кладовой, в погребе или в холодильнике. Откройте зимой баночку варенья из ранеток, заварите горячего чаю и наслаждайтесь!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Какой интересный рецепт варенья из ранеток целых:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Получилось отменно!
Таран, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Таран, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант варенья из ранеток целых.
Мне он нравится больше других.
Нашла на сайте замечательный рецепт http://irala.ru/zagotovki/varenye/varenye-aivovoe.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Таран, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!