Самое вкусное варенье из райских яблок получается именно по этому рецепту. Порадуйте своих близких ароматным и полезным лакомством зимним вечером к чаю. Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из персиков. Любителям варенья понравится.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, пост. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт варенья , Легкие рецепты, Варенье из яблок
Райские яблоки тщательно вымыть, отрезать плодоножки (оставить около 1 см от плода). Проколоть каждое яблоко иголкой в нескольких местах и сложить все в кастрюлю с кипящей водой. Через 4 минуты откинуть яблоки на дуршлаг и дать стечь воде.
Сахар соединить с чистой водой в кастрюле и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения и проварить в течение 1 минуты. Райские яблоки сложить в миску, залить кипящим сиропом и оставить их на 5 часов в комнатной температуре.
Спустя указанное время поставить яблоки с сиропом на огонь и довести варенье до кипения. Проварить яблоки в сиропе около 5 минут и снять миску с огня. Варенье из райских яблок должно настояться в течение 5 часов (можно до 12 часов) в комнатной температуре (миску можно накрыть марлей).
Снова поставить миску на огонь, довести яблочное варенье до кипения и проварить на небольшом огне в течение 15 минут. Снять миску с огня и оставить ее на 5 часов в комнатной температуре. Простерилизовать банки и крышки для консервации на зиму любым удобны для вас способом.
В третий раз поставить миску на огонь и довести "райское" варенье из яблок до кипения. Проварить варенье при слабом кипении в течение 15 минут и разложить по заранее приготовленным банкам. Закатать банки крышками и перевернуть вверх дном, укутать их одеялом и оставить на 4-5 часов.
Хранить варенье из райских яблочек в темном прохладном месте около 1-2 лет.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из манго. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на варенье из райских яблок, если бы не доверяла рецептам istee1993 на все 100%.
Просто замечательно…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала варенье из райских яблок для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.