Варенье из клубники без закатки
Сохранить полезные и вкусные ягоды и фрукты можно и без консервации. Предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из клубники без закатки, которое отлично хранится в холодильнике. Как-то выкладывали похожий рецепт густого варенья из клубники. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 231 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Простое варенье, Клубничное варенье
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1 стак.
Готовим варенье из клубники без закатки
Ягоды можно брать любые по размеру и степени зрелости.
2. Вымойте их, удалите хвостики и порченые ягодки, если такие попадутся.
3. Чтобы хорошо обсушить, можно отправить их в дуршлаг или выложить на бумажное полотенце.
4. Сахар нужно насыпать в воду и отправить на огонь.
5. Постоянно помешивая, чтобы сахар хорошо растворился, доведите до кипения.
6. Сироп должен начать хорошо кипеть. Важно не пропустить этот момент, поэтому от плиты лучше не отходить.
7. Выложите в кастрюлю ягоды. Огонь при этом не уменьшайте.
8. В данном случае варенье из клубники без закатки в домашних условиях должно активно кипеть. Сверху будет образовываться пена, которую нужно аккуратно снимать.
9. Достаточно всего 5-6 минут, чтобы варенье было готово. Подготовьте к этому времени чистые и сухие баночки, в которых оно будет храниться.
10. Разлейте по банкам, дайте остыть и уберите в холодильник. Вот такой простой рецепт варенья из клубники без закатки, который без труда сможет повторить каждый.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила грушевое варенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это очень простой рецепт варенья из клубники без закатки. Такая заготовка зимой станет отличным дополнением к выпечке или чаю. Это также может быть вкусное лекарство в период болезни. Сироп можно использовать в приготовлении коктейлей.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала варенье из клубники без закатки, мне не понравилось.
Zinka98, спасибо вам огромное!!!
варенье из клубники без закатки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Zinka98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Думаю, что-то похожее - варенье из клюквы.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Наконец то сделала варенье из клубники без закатки- объедение!!!
Сделала варенье из клубники без закатки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!