Варенье из клубники на зиму
Любимое многими варенье из клубники на зиму в домашних условиях приготовите совершенно несложно. Если у вас под рукой оказалась ягодка, тогда смело приступайте к процессу. Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из чернослива. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 360 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Рецепты на зиму, Клубничное варенье, Варенье на зиму
Ингредиенты
- Клубника — 2 кг
- Сахар — 1.5-2 кг
Готовим варенье из клубники на зиму
Чтобы приготовить варенье из клубники на зиму в домашних условиях нужно совсем немного. Для начала вымыть ягоду под проточной водой. Если время позволяет, лучше замочить ее в емкости с водой, чтобы сошла вся пыль или грязь. Затем ягоду нужно откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.
2. Следующий этап - это очистить клубнику от хвостиков. Если ягода некрупная, то на это потребуется какое-то время. Одновременно с этим процессом нужно перебрать ягоду, чтобы в варенье не попала гнилая или порченная.
3. Классический рецепт варенья из клубники на зиму предполагает использование одинакового количества сахара к ягоде, то есть в соотношении 1 к 1. Если ягода хорошо спелая и сладкая, норму можно немного уменьшить.
4. Засыпанную ягоду нужно оставить примерно на 1 час. Когда она пустит сок, отправить ее на огонь и довести до кипения. Снять с огня и оставить до полного остывания (примерно на 4-5 часов). После снова довести до кипения, постоянно помешивая.
5. Простерилизовать банки и крышки. Горячим разлить варенье по банкам и закатать. Оставить остывать дном вверх, а затем убрать в темное место. Вот и весь простой рецепт варенья из клубники на зиму. Угощайтесь!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила вишневое варенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
От запаха и вкуса этой консервации, знакомой всем с детства, сразу просыпается аппетит. Хотите побаловать себя лакомством? Тогда предлагаю отличный вариант, как приготовить варенье из клубники на зиму.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо еще раз ,onopriichuk_72, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Как вкусно! Я полюбила варенье из клубники на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила варенье из клубники на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я сделаю его на Новый год!
Привет всем, случайно узнала о варенье из яблок в мультиварке на зиму, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!