Малосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов!
Малосольные огурцы - это один из самых быстрых кулинарных рецептов, лучше всего они идут в начале лета, когда урожай огурцов только начинается к тому же это еще и прекрасное дополнение, как закуска, к другим блюдам и самостоятельная еда.
Лето, жара, так хочется чего-нибудь освежающего. Ты открываешь холодильник. И вот они, смотрят на тебя, такие хрустящие, вкусные малосольные огурчики. И когда они успели попасть в холодильник? Еще с утра их там не было. Как-то выкладывали похожий рецепт малосольных огурцов с чесноком и перцем. Любителям солений понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч 30 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 17 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений
Свежие огурчики вымыть в холодной воде, обрезать кончики с двух сторон.
Помыть и порезать укроп и листья хрена.
Чеснок от шелухи НЕ чистить, разбить молоточком (или раздавить ножом).
Подготовленные специи разделить на две части, одну часть положить на дно подготовленной банки, затем огурцы, снова специи, и доверху закладываем огурцами.
Залить горячим кипяченым рассолом: на 1 литр воды зонтик укропа и 1 стол. ложку соли.
Закрыть капроновой крышкой и отставить в прохладное место.
Через 5 - 6 часов огурчики готовы.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила малосольные огурцы в пакете. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Прикольно, вот чего-чего, а малосольные огурцы в маринаторе irala.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-v-marinatore я не готовила) надо попробовать.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Чудесный рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком!!!
Мой самый любимый рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком!!!
Я тоже так готовлю!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень интересный рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком, сегодня обязательно попробую приготовить.