Быстрая капуста горячим способом в рассоле
Интересный рецепт для тех, кто неравнодушен к капусте! Это блаженство!
Отличный рецепт малосольной капусты в горячем рассоле. Как-то выкладывали похожий рецепт быстрой квашеной капусты. Любителям солений понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 д 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 9 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Соль - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 3 л
- Лавровый лист - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Готовим быструю капусту горячим способом в рассоле
Нам потребуется Капуста, морковь, соль, вода и специи: лавровый лист, душистый перец, тмин
Вода + соль - вскипятить.
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Все смешать.
Затем брать небольшие порции капусты и опускать в горячий рассол. Потом перекладывать в подходящую посуду.
Капусту класть слоями, между слоями - душистый перец (перемолотый), лавровый лист и тмин
Сверху выложить гнет
Как пройдет 3 дня (алучше каждый день), проткнуть капусту в нескольких местах ножом или палочкой.
Через 4 дня малосольная капуста будет готова.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила быструю маринованную капусту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А у меня быстрая капуста горячим способом в рассоле прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
atsai, спасибо за рецептик!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот это ДААААА!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рецепт просто бомба!!!!
быстрая капуста горячим способом в рассоле готовить просто и не долго!
Размещаю ссылочку на рецепт соленой капусты с чесноком, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Яхууу)))наконец то закончила быструю капусту горячим способом в рассоле!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!