Маринованные шампиньоны с луком
Маленькие маринованные шампиньончики. Вкусная закуска для фуршетов и праздников. Можно долго хранить в холодильнике или закатать в банки. Как-то выкладывали похожий рецепт маринованных лисичек. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 27 мин. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 45 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Простые рецепты, Маринованный лук, Маринованные шампиньоны
Ингредиенты
- 1/3 стак. винного уксуса (5 ст.ложек)
- 1/3 стак. оливкового масла (5 ст.ложек)
- 1 небольшая луковица, нарезать тонкими перышками
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. сушеной петрушки
- 1 ч.л. горчичного порошка
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, очистить и истолочь
- 500 г мелких свежих грибов-шампиньонов
Готовим маринованные шампиньоны с луком
В средних размеров кастрюле смешайте уксус из красного вина, оливковое масло, лук, соль, петрушку, порошок горчицы, коричневый сахар и чеснок. Доведите до кипения. Убавьте огонь.
Добавьте грибы. Варите 10 - 12 минут, изредка помешивая. Переложите в стерильные контейнеры и уберите в холодильник.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила помидоры маринованные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо liza70 за то, что даёт нам возможность выбора!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо большое, liza70, освежила в памяти рецепт маринованных шампиньонов с луком!
порадую любимого.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринованные шампиньоны с луком
Спасибо большое, за рецепт маринованных груздей! Обязательно приготовлю.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные шампиньоны с луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованные шампиньоны с луком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованные шампиньоны с луком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вкусно)) меня захвалили