Маринованная цветная капуста с морковью
Красивая и вкусная домашняя заготовка! Как-то выкладывали похожий рецепт капусты маринованной с яблоками. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 16 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Маринованная капуста, Маринованная морковь
Ингредиенты
- вода - 1 л
- лавровый лист - 1 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- перец черный - 5 шт.
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- уксус - 2 ч.л.
Готовим маринованную цветную капусту с морковью
Морковь помыть, почистить и сделать на ней 5 продольных разрезов.
Порезать морковь на ломтики - получатся цветочки.
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
На дно простерилизованной банки выложить лавровый лист, гвоздику и перец горошком.
Наполнить банку соцветиями капусты и цветочками из моркови, залить кипятком. Дать постоять 5 мин
Слить воду в кастрюлю и снова закипятить.
Тем временем, в банку добавить соль, сахар и уксус. Залить закипевшей слитой водой. Закатать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила маринованную капусту с перцем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованную цветную капусту с морковью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт маринованной цветной капусты с морковью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Офигительно вкусно!!!
Спасибо еще раз ,agata, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маринованная цветная капуста со свеклой, но теперь можно попробовать приготовить и маринованную цветную капусту с морковью.
Agata, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за вкусный и красивый рецепт маринованной цветной капусты с морковью!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!