Маринованная цветная капуста

Как приготовить маринованную цветную капусту
Фотография маринованной цветной капусты
Общее время 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 33 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Капуста цветная 400 г
  • Сахар 3-4 ст..л
  • Уксус 9% 100 г
  • Морковь 50 г
  • Вода 700 г
  • Соль 2 ст.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Лавровый лист 3-4 шт.
  • Перец горошком 1 ч.л.

Готовим маринованную цветную капусту

Свежую цветную капусту предварительно замочить в холодной воде примерно на час. Затем воду слить, капусту хорошо промыть. Разобрать на соцветия и уложить в посуду.

Морковь нарезать ломтиком и добавить к капусте.

Рецепт маринованной цветной капусты

Воду довести до кипения. Добавить сахар, соль, уксус и специи. Проварить пару минут.

Рецепт маринованной цветной капусты

Затем горячим маринадом залить капусту с морковью.

Рецепт маринованной цветной капусты

Оставить при комнатной температуре охлаждаться. После чего убрать в холодильник на сутки.

Рецепт маринованной цветной капусты

Рецепт "Маринованная цветная капуста" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт маринованной цветной капусты

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила капусту маринованную с яблоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
zhegalina_74

Ongendi1972, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованной цветной капусты!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Григель Ярославна

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Никанорова Василина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

demina_96

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

yeachusi

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

dasha73

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ulyurded

Спасибо за рецепт
очень люблю маринованную цветную капусту

idlollum

Всем привет. Наткнулась на маринованную цветную капусту со свеклой и он меня заинтересовал.

Нестерко Виктория

Ongendi1972!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

solonikova_71

А я готовлю маринованную цветную капусту в первый раз.

timatear

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маринованную цветную капусту.
О результате напишу позже.