Маринованная капуста
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом.
На выходных я и попробовала приготовить.
Очень вкусно и хрустяще.! Как-то выкладывали похожий рецепт маринованной цветной капусты с морковью. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 23 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Маринованная капуста
Ингредиенты
- капуста
- соль 2 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- уксус 9% 0,5 стак.
Готовим маринованную капусту
Капусту нашинковать и утрамбовать в банку. Приготовить маринад. Залить нашинкованную капусту горячим/кипящим маринадом, оставить на сутки в тепле (возле батареи).
Храниться до 5 дней в холодильнике. P.S.Я готовила 0,5 порции маринада на 1,5 л банку с утрамбованной капустой. Такая капуста очень хорошА в витаминных салатах... Самый простой вариант: капуста +тертая морковь+лук. Заправить (по желанию) растит. маслом..
Приятного вам аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила капусту маринованную с яблоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Esinin, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Делала маринованную капусту один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Обязательно сделаю маринованную капусту!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Мы тоже недавно первый раз делали http://irala.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-tsvetnaya-kapusta-so-svekloi.
Очень хороший вариант маринованной капусты. Вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача маринованной капусты.
Рецепт супер, спасибо!