Маринованная слива
Как-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы! Как-то выкладывали похожий рецепт маринованной фасоли. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 76 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Легкие рецепты, Маринованные сливы
Ингредиенты
- Слива — 400 г
- Гвоздика — 5 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Уксус — 2,5 ч.л.
- Соль — 2,5 ч.л.
- Сахар — 4 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Готовим маринованную сливу
Банки простерилизуйте на пару. На дно выложите лавровый лист и гвоздику.
Сливы тщательно промойте, а потом обсушите. Уложите их плотно в банку.
Залейте сливы кипятком до самого верха. Через 5 минут воду слейте в кастрюлю.
Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Тщательно перемешайте рассол и доведите его до кипения.
Затем влейте кипящий рассол к сливам на 6 минут. Потом воду вновь слейте в кастрюлю.
Вновь доведите рассол до кипения. В банку влейте масло, а потом рассол.
Заготовки закрутите крышками. Слива готова! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила маринованную капусту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я именно этот рецепт не нашла, но подобный попробовала. И вы тоже можете узнать о том, как приготовить маринованную сливу. Лучше всего подходят кислые фрукты, из которых и варенье, и компот особо не сделаешь. Пикантную закуску лучше всего подавать с чесноком и бальзамическим уксусом.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринованная слива!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованной сливой!
Спасибо paittise1973 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маринованную сливу)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила маринованную сливу на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованную сливу:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Если любишь маринованную сливу, посмотри еще брокколи по-корейски маринованная irala.ru/zagotovki/marinovanie/brokkoli-po-koreiski-marinovannaya.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Попробую приготовить маринованную сливу.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за отличные рецепты!!!
Я уже сделала маринованную сливу.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я, как большая любительница маринованной сливы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маринованной сливы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А реально это кто-нибудь готовил?