Маринованная черемша на зиму
Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски. Как-то выкладывали похожий рецепт маринованной сливы. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 21 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Рецепты на зиму, Маринуем на зиму
Ингредиенты
- Черемша — 4 Пучка
- Уксус яблочный — 150 мл
- Вода — 50 мл
- Соль — 50 г
- Сахар — 50 г
- Перец — По вкусу (горошком, острый, душистый)
- Гвоздика — 3 шт.
Готовим маринованную черемшу на зиму
Черемшу перебираем и хорошенько промываем. После чего помещаем ее в миску и заливаем холодной водой на два часа. Это избавит черемшу от лишней горькости.
2. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, затем всыпаем соль, сахар, перец горошком и душистый, острый перец, гвоздику. Когда вода закипела, добавляем яблочный уксус. Подготавливаем и стерилизуем банки. Черемшу перекладываем в банки и заливаем полную банку маринадом. Плотно закрываем, переворачиваем вверх дном и остужаем.
3. На время, пока банки остывают, их лучше накрыть одеялом, чтобы не было перепадов температуры. Остывшую банку помещаем в холодильник и используем, когда необходимо.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила маринованную фасоль. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такая заготовка придется по вкусу многим, особенно если любите пикантный вкус. Маринованная черемша станет отличным дополнением к столу, а рецепт ее приготовления не отнимет много времени. В холодильнике заготовку можно хранить несколько месяцев и использовать по мере необходимости. Для приготовления маринада можете использовать дополнительные ароматные травы, например, сушеный базилик или орегано.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Это какой-то шедевр!!!
polina82, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованная черемша на зиму-это моя мечта!)))
УУУХХХ вот это маринованная черемша на зиму.
Супперрр…спасибо…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
При случае, попробуйте приготовить рецепт брокколи по-корейски маринованная irala.ru/zagotovki/marinovanie/brokkoli-po-koreiski-marinovannaya. Реально, очень вкусно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!