Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания
Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно!
Быстро, вкусно, легко в приготовлении
Очень вкусные кабачки Как-то выкладывали похожий рецепт маринованных кабачков. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 8 ч 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 154 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Легкие рецепты, Маринованные кабачки
Ингредиенты
Для маринада:
- Растительное масло - 100 мл
- Уксус - 3 ст.л.
- Мёд - 2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Готовим быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с раст. маслом (лучше оливковое), медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом (с яблочным получаетсяя нежнее), перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию,. Очень вкусно!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила быстрые маринованные огурцы на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Это просто очень вкусно
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень красивая и оригинальная подача быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания.
Рецепт супер, спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
В выходные сделала http://irala.ru/zagotovki/marinovanie/artishoki-marinovannye по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Люда, это просто волшебный рецепт быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания!
Я тоже заприметила быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания, да пока еще руки не дошли.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.