Кабачки маринованные не менее вкусны, чем огурцы. Рецепт простой, приготовить можно с помощью овощечистки или очень острого ножа. Для маринования использовать уксус яблочный, винный или рисовый. Как-то выкладывали похожий рецепт маринованных кабачков. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 49 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на скорую руку, Маринованные кабачки
Приготовим продукты.
И сразу делаем маринад для кабачков. Смешиваем в глубокой таре масло, уксус и специи, чеснок пропускаем через пресс.
Режем тонкими полосками кабачок. Можно просто кружочками, но очень тонко, чтобы быстро промариновались кабачки.
Смешиваем маринад и кабачки. Отправляем в холод на 2 часа.
Салат готов!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила быстрые маринованные огурцы на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Кабачки очень тонко режутся кружочками или полосочками и маринуются в специях, уксусе и масле. Сахар в рецепте можно заменить на такое же количество меда.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У tezhik_90 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Tezhik_90, ты сама их придумала рецепт быстрых маринованных кабачков?
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
А я готовлю по этому рецепту артишоков маринованных irala.ru/zagotovki/marinovanie/artishoki-marinovannye.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо еще раз ,tezhik_90, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!