Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй!
Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке. Как-то выкладывали похожий рецепт перца на зиму. Любителям заготовок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок , Рецепты на зиму
Сначала приготовим маринад. Помидоры с чесноком измельчаем в блендере. Добавляем соль, перец, уксус, масло. Все хорошо перемешиваем и даем настояться.
Тем временем мелко натираем морковь. Лук режем тонкими полукольцами.
В кастрюлю засыпаем измельченные овощи, перемешиваем. Заливаем маринадом.
Варим на небольшом огне минут 30-40.
Раскладываем лук с морковкой по заранее подготовленным и стерилизованным теплым банкам. Перед отправкой в место хранения банки необходимо накрытыми оставить на сутки при комнатной температуре.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить заготовки, недавно приготовила кабачки на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача лука с морковкой на зиму.
Рецепт супер, спасибо!
Вчера приготовила лук с морковкой на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Этот рецепт чем-то похож на irala.ru/zagotovki/topinambur-na-zimu. Я правильно поняла?
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
ОО, мой любимы рецептик лука с морковкой на зиму
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Vita96, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.