Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям. Как-то выкладывали похожий рецепт лечо из перца и лука. Любителям лечо понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно двадцать три порции. Готовое блюдо содержит около 104 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лечо , Домашние рецепты
Ингредиенты
- перец болгарский красный 3 кг
- помидоры 3 кг
- сахар 350 г
- масло растительное 250 г
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- уксус 9% 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
Готовим домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-.
Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лечо, недавно приготовила лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашнее лечо из болгарского перца и помидор у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо за рецепт домашнего лечо из болгарского перца и помидор.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Нашла на сайте замечательный рецепт лечо из помидор с луком и перцем.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!