Name: штоллен с апельсиновым джемом
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука 500 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; творог 300 г; сливочное масло 100 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; миндаль 50 г; изюм 100 г; цукаты ананасовые 100 г; джем апельсиновый 4 ст.л.; сахарная пудра по вкусу

Общее время 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий 125 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

titrowenc

Ингредиенты

мука 500 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
творог 300 г
сливочное масло 100 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
миндаль 50 г
изюм 100 г
цукаты ананасовые 100 г
джем апельсиновый 4 ст.л.
сахарная пудра по вкусу

Готовим штоллена с апельсиновым джемом

Орехи порубить в блендере

Цукаты мелко нарезать.

Отдельно смешать: творог+размягченное сливочное масло+яйца+сахар+апельсиновый джем+орехи+изюм+цукаты.

Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики. Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.

Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Горячий штоллен смазать сливочным маслом.

Обмазать апельсиновым джемом.

После посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила гугельхопф с джемом, миндалем и клюквой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.