Ароматная аджика с яблоками
Не бойся, не сильно острая! Скорее, мягкая! Дополнит твои блюда легко! Как-то выкладывали похожий рецепт аджики с яблоками на зиму. Любителям аджики понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 55 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт аджики , Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Помидоры - 3 кг
- Болгарский перец - 3 кг
- Яблоки - 1.5 кг
- Перец острый стручковый - 4 шт.
- Чеснок - 300 г
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 2 ст.л.
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Готовим ароматную аджику с яблоками
Аджика, издавна считавшаяся национальной приправой, сейчас стала все более популярной среди ценителей разных кухонь. Ценители ароматной аджики приправляют ею любую еду: разнообразные блюда национальной кухни, мясные и рыбные яства, супы и пловы, или же просто-напросто едят, намазав на хлебом. Есть множество кулинарных рецептов приготовления аджики, один из видов предлагаем приготовить по нашему рецепту. Спелые средние помидоры, сладкий перец, кислые яблоки нужно промыть, очистить от кожуры, вынуть все неиспользуемое содержимое: семечки и плодоножки. Готовые продукты пропустить через мясорубку. Добавляем туда же горький перец уже с семечками и прокручиваем. Полученную массу нужно перемешать, добавить соль, сахар, залить туда растительное масло, столовый уксус и поставить кипятить на огонь на часа.
А в это время пропускаем через мясорубку чеснок и добавляем эту массу за 5 минут до окончания приготовления ароматной аджики, провариваем и выключаем. Готовую приправу разливаем по стерилизованным банкам и прикручиваем металлической крышкой.
Ароматная аджика будет храниться в течение всего сезона и придавать изюминку любой еде. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить аджику, недавно приготовила аджику с яблоками и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик ароматной аджики с яблоками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я недавно как раз делала ароматную аджику с яблоками.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ароматной аджики с яблоками!
10++++++
Это моя оценка.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Всем привет. Наткнулась на аджику из 3-х ингредиентов и он меня заинтересовал.
Класс!
Приготовила ароматную аджику с яблоками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Валентина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Валентина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.