Запеканка с маком

Как приготовить запеканку с маком
Фотография запеканки с маком
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 214 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Творог - 500 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Ванилин - 2.5 г
  • Манка - 40 г
  • Мак пищевой - 50 г
  • Сливочное масло - 20 г

Для подачи:

  • Сметана - 20 г
  • Варенье - 20 г

Готовим запеканку с маком

Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар и ванилин, растираем массу до однородности с помощью ручного венчика. Затем в яичную массу добавляем творог, взбиваем с помощью блендера. Получилась не густая и не жидкая смесь, насыпаем в нее манку, тщательно перемешиваем, оставляем на 10-15 минут.

А тем временем мак моем, заливаем кипятком и пропариваем в течение 10 минут. Творожную массу разделяем на две части, в одну из которых добавляем мак. Разъемную форму для выпечки предварительно выстеленную пергаментом смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто полосками, чередуя тесто с маком и без. Затем хаотично проводим ножом по тесту касаясь дна, чтобы получился узор.

Выпекаем запеканку в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов, затем извлекаем из формы, остужаем, режем на порции и подаем на стол. Очень вкусно со сметаной и малиновым вареньем.

Угощайтесь!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила запеканку по-будапештски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
fugelom1980

Вкусно, красиво и незатратно!!!

edsutior

Супер!
у меня нет слов .

valya71

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеканка с маком превзойдет все ожидания.

anna96

Satulskaya_98, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yulyasha

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

mila87

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Зинка Озерова

Замечательный рецепт. Думаю, любителям запеканки без яиц irala.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-bez-yaits должно понравится.

Ланка Валковая

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

matus_83

Отличная тема:) уже в закладке.

edinerang

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеканку с маком на её день рождения:)))
satulskaya_98, огромное спасибо за ваши рецепты!!