Кабачковая запеканка
Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки из творога. Любителям запеканок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 119 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок , Запеканка с курицей, Запеканка из кабачков
Ингредиенты
- крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г)
- куриные яйца 2 шт.
- молоко 50 мл
- хлопья овсяные 1 стак.
- сыр твердых сортов 100 г
- растительное масло 1 ст.л.
- соль и другие специи по вкусу
- свежая зелень по вашему выбору
Готовим кабачковую запеканку
Кабачки вымыть, вытереть и прямо с кожицей натереть на крупную терку,
после чего посолить, перемешать и оставить на полчасика. Яйца взбить с молоком,
твердый сыр крупно натереть. Натертые и постоявшие кабачки отжать от излишней жидкости и смешать с яично-молочной массой, половиной всего натертого сыра, овсяными хлопьями и измельченной зеленью, добавить к массе соль и другие специи,
а затем переложить все это в смазанную растительным маслом форму, посыпать оставшимся сыром
и отправить в духовую печь. Готовится запеканка при 180 градусах в течение 50-60 минут
В итоге получаем малокалорийное блюдо с необычным вкусом...Попробуйте Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила запеканку по-будапештски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Готовила кабачковую запеканку Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я приготовила кабачковую запеканку для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кабачковую запеканку не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ogespea1993, здесь новое блюдо запеканка без яиц.
Ogespea1993, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!