Профитроли с кремом
Как-то выкладывали похожий рецепт профитролей с кремом шантильи. Любителям эклеров понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 226 кКал. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт эклеров
Ингредиенты
- Масло сливочное несоленое 150 г
- Вода 250 г
- Мука 150 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Соль по вкусу
Готовим профитроли с кремом
Сливочное масло с водой довести до кипения, очень быстро всыпать муку, размешать и дать завариться.
После того, как масса остынет, вбиваем по одному яйца.
Тесто получается однородной консистенции.
Выкладываем чайной ложечкой либо с помощью кондитерского шприца на противень.
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Духовку открывать во время выпечки нельзя, иначе пирожные осядут.
Дать профитролям остыть и наполнить любимым кремом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить эклеры, недавно приготовила профитроли с яйцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Маленькие заварные пирожные идеально подойдут для праздничного чаепития.
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Как здорово!:)
Спасибо большое, alamira1997
ОЧ вкусно получилось)
Обязательно сделаю профитроли с кремом!!!
Делаю профитроли с кремом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Alamira1997, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт домашних профитролей с заварным кремом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и профитролей с кремом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!