Заварные профитроли с творожным кремом

Как приготовить заварные профитроли с творожным кремом
Фотография заварных профитролей с творожным кремом
Общее время 30 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий 438 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука — 65 г
  • вода — 120 мл
  • масло сливочное — 50 г
  • яйцо — 2 шт.
  • творог — 200 г
  • халва — 150 г
  • брусника
  • соль

Готовим заварные профитроли с творожным кремом

Растапливаем масло в сотейнике с горячей водой. Посолим. Доводим до кипения. Добавляем муку и провариваем три минуты, помешивая. Затем перекладываем массу в холодный сотейник, вводим по одному яйцу и тщательно перемешиваем.

2. Выкладываем тесто с помощью ложки на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Уменьшаем нагрев до 160 градусов и выпекаем профитроли в течение 15 минут.

Рецепт заварных профитролей с творожным кремом

3. Смешиваем творог, халву и бруснику. Надрезаем профитроли у основания и начиняем творожной массой. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.

Рецепт заварных профитролей с творожным кремом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить эклеры, недавно приготовила эклеры с творожным кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
viktoriya96

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали заварные профитроли с творожным кремом. Спасибо за рецепт!

lyudmila71

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Лернер Вика

Сделала заварные профитроли с творожным кремом всё было очень вкусно отличный рецептик

Зинка Тимар

Это не заварные профитроли с творожным кремом, это просто бомба!!!
Я готовила заварные профитроли с творожным кремом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне заварные профитроли с творожным кремом даже гости заказывают!!

Жигалко Мая

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

esofasha

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

tofrengit

Спасибо, Денис, за изумительный рецепт заварных профитролей с творожным кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

svetlana81

Мне очень понравился рецептик заварных пирожных с заварным молочным кремом, хочу поделиться с вами.

teriortal

Денис, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lintili1971

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Нина Хахулина

Хороший рецептик! :)

rulficow

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт заварных профитролей с творожным кремом!