Торт на 80-летие

Как приготовить торт на 80-летие
Фотография торта на 80-летие
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 129 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 200 г
  • мед - 400 г
  • сода - 1 ч.л.
  • лимоны - 1 шт.
  • мука - 400 г
  • сметана - 400 мл
  • киви - 5 шт.

Готовим домашний торт

тесто можно замешивать миксером (у меня такой как у Юлии В.) 1) яйца взбить с сахаром 2) добавить мед (подогрела чтоб он стал жидкий, но не горячий) 3) соду погасить лимонным соком и тоже добавить 4) муку просеять и медленно вводить в тесто (тесто должно получиться "густо-жидким" 5) форму выстилить бумагой для выпички и смазать слив. маслом 6) вылить тесто на форму и выпикать 15-20 мин при температуре 180 С 7) для крема: сметану взбить с сахаром и поставить в холодильник для загустения мин30 пока выпикается корж 8) если грецкие орехи, то их надо поджарить и измельчить 9) после того как корж остыл, разрезаем его на два тонких коржа.

смазываем кремом нижний корж и посыпаем орехами 11) кладем второй корж и тоже смазываем кремом 12) нарезаем киви пластинками и накрываем полностью торт 13) по желанию коржи можно пропитать сиропом перед смазыванием кремом:50 мл. воды 2-3 ст. л. сахара, взбрызнуть коржи, а потом можно крем 14) украсить можно свечами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт ибица. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ofathede

Pervya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

pukas_84

Pervya, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

skrypnik_81

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

luiza93

Pervya …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

yella

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyalya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Pervya, что так же вкусно.

asofres1978

Думаю, что-то похожее - домашний торт.

yaditroun

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

svetlana81

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

chuzhaikina_76

Очень простой рецепт домашнего тортика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего тортика из магазина.;)
Спасибо Вам, Pervya, за рецепты.

ingar2003

Как это должно быть вкусно!!!!