Бисквит с инжиром и вяленой черешней
Этот бисквит мой недавний эксперимент. Купив на рынке инжир и черешню мне сразуже захотелось с ними что- то приготовить. Получился такой яркий и вкусный бисквит. Для него подойдет любой крем, мы его скушали с творожно- сметанным кремом, получилось нежно и воздушно. Как-то выкладывали похожий рецепт кексов с черешней. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 344 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов , Бисквитные торты
Ингредиенты
- сахар - 5 ст.л.
- разрыхлитель - ½
- инжир - 6 шт.
- черешня - 100 г
- фундук - 100 г
- яйцо - 5 шт.
Готовим бисквитный торт
Разогреть духовку до 180 градусов. Разъемную форму (22-23 см) смазать растительным маслом. если инжир сильно сухой, лучше предварительно его залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут. Затем нарезать кусочками. Орехи измельчить в среднюю крошку.
Если инжир сильно сухой, лучше предварительно его залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут. Затем нарезать кусочками. Орехи измельчить в среднюю крошку.
Белки отделить от желтков. Взбить белки, добавить 2,5 ст. л. сахара, взбивать до устойчивых пиков. Желтки взбить с 2,5 ст. л. сахара. Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просеять.
К желткам добавить 1/2 белков, аккуратно перемешать. Добавить сухую смесь, перемешать, добавить оставшиеся белки. Перемешать. Аккуратно ввести черешню и инжир.
Выложить тесто в подготовленную форму. Сверху посыпать орешки. Выпекать 25-30 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа. Приятного Вам аппетита.) !
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила апельсиновые кексы с овсяными хлопьями и вяленой вишней. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Тома, рецептам.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Выглядит очень аппетитно
Тома, отличный рецепт бисквитного тортика
спасибо за идейку
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бисквитного тортика
Какой замечательный рецепт. Моим любителям гаспачо с черешней irala.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-chereshnei обязательно понравится.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Просто замечательно…
Бисквитный тортик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо! Клевенько!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!