Бисквит с инжиром и вяленой черешней

Как приготовить бисквит с инжиром и вяленой черешней
Фотография бисквита с инжиром и вяленой черешней
Общее время 1 д
Рецепт на 1 порция
Калорий 344 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сахар - 5 ст.л.
  • разрыхлитель - ½
  • инжир - 6 шт.
  • черешня - 100 г
  • фундук - 100 г
  • яйцо - 5 шт.

Готовим бисквитный тортик

Разогреть духовку до 180 градусов. Разъемную форму (22-23 см) смазать растительным маслом. если инжир сильно сухой, лучше предварительно его залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут. Затем нарезать кусочками. Орехи измельчить в среднюю крошку.

Если инжир сильно сухой, лучше предварительно его залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут. Затем нарезать кусочками. Орехи измельчить в среднюю крошку.

Белки отделить от желтков. Взбить белки, добавить 2,5 ст. л. сахара, взбивать до устойчивых пиков. Желтки взбить с 2,5 ст. л. сахара. Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просеять.

Рецепт бисквита с инжиром и вяленой черешней

К желткам добавить 1/2 белков, аккуратно перемешать. Добавить сухую смесь, перемешать, добавить оставшиеся белки. Перемешать. Аккуратно ввести черешню и инжир.

Рецепт бисквита с инжиром и вяленой черешней

Выложить тесто в подготовленную форму. Сверху посыпать орешки. Выпекать 25-30 минут.

Рецепт бисквита с инжиром и вяленой черешней

Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Рецепт бисквита с инжиром и вяленой черешней

Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа. Приятного Вам аппетита.) !

Рецепт бисквита с инжиром и вяленой черешней

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила апельсиновые кексы с овсяными хлопьями и вяленой вишней. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Крашенинникова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Кривошея Женя

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Тома, рецептам.

Женя Рудковская

Большое спасибо, доступно и все ясно.

buksova_84

Выглядит очень аппетитно

balashova_94

Тома, отличный рецепт бисквитного тортика
спасибо за идейку

aterithas

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бисквитного тортика

fenik_84

Какой замечательный рецепт. Моим любителям гаспачо с черешней irala.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-chereshnei обязательно понравится.

snezhanna92

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Вика Эльф

Просто замечательно…

washu1980

Бисквитный тортик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

hounofro

Спасибо! Клевенько!

antutr

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!