Кексы с черешней
Иногда покупная черешня может разочаровать, оказавшись слишком кислой или горькой. Но не стоит огорчаться! Для того, чтобы сполна насладиться вкусом лета, можно приготовить из нее домашний джем или испечь вкуснейшие кексы.
Выпечка получается нежной, в меру рассыпчатой, с хрустящей корочкой. Кислинка ягод отлично дополняет сладкое тесто. Готовятся кексы очень быстро и получаются намного вкуснее покупных! Как-то выкладывали похожий рецепт кексов в микроволновке без какао. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 356 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Простые кексы
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Черешня 150 г
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
- Вода 6 ст.л.
- Сахарная пудра 20 г
Готовим кексы с черешней
Взбейте сахар со сливочным и подсолнечным маслом. Вбейте яйца, влейте воду и снова взбейте.
Добавьте в полученную смесь просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, перемешайте.
Вымойте черешню, очистите от косточек и просушите на бумажном полотенце. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаткой.
Смажьте формочки маслом и заполните их тестом.
Выпекайте при 200 градусах около 12-15 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила шоколадные кексы с изюмом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовые кексы слегка остудите и присыпьте сахарной пудрой. Подавайте с компотом, молоком или чаем. Обязательно приготовьте эту вкусную выпечку и поделитесь ее рецептом с друзьями!
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Наталия, рецепт кексов с черешней ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кексы с черешней просто.
Спасибо за рецепт)))
Кексы с черешней по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо Наталия, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
А я рискнула приготовить шоколадные кексы с грушей для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)