Песочное тесто для сочников на сметане

Как приготовить песочное тесто для сочников на сметане
Фотография песочного теста для сочников на сметане
Общее время 20 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 371 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)

Готовим песочное тесто для сочников на сметане

Для сочников используется песочное тесто. Его приготовить просто, достаточно иметь масло (или любой жир, хорошо подойдет гусиный, куриный, свиной), сметану, муку, яйцо.

1. Просейте муку в миску.

Добавьте масло и порубите ножом его вместе с мукой.

Разотрите смесь до состояния крошки.

Добавьте разрыхлитель.

Введите сметану и яйцо.

Хорошо вымесите тесто, возможно придется добавить муки - зависит от конкретно взятых продуктов (яйца разные, мука и проч.).

Тесто заверните в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холодильник, пока будете делать начинку для сочников.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила песочное печенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ilyukevich_84

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

lyuba71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tanechka71

Lourite, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

eva95

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

kristyusha71

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lourite ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Голоушева Лизавета

Вот ещё нашла тесто для чебуреков на сметане irala.ru/zakuski/chebureki/testo-dlya-cheburekov-na-smetane.

ksyukha88

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

barkhatova_85

Lourite, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

yella

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала песочное тесто для сочников на сметане.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим песочное тесто для сочников на сметане на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

hounofro

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла песочное тесто для сочников на сметане. Вот я ему и приготовлю.

Сухрик Полина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

subbot_72

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит песочное тесто для сочников на сметане.

gapich_86

Я песочное тесто для сочников на сметане ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Женя Малкович

Прочитала, надо попробовать.