Сочни картофельные
Как-то выкладывали похожий рецепт картофельных блинов. Любителям сырников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 221 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
- картофель 400 г
- яйца куриные 2 шт.
- сметана 2 ст.л.
- мука 4 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- соль 1 по вкусу
Готовим сочни картофельные
Картофель очистить от кожуры, вымыть, поставить вариться. Как вода закипит, положить соль. Когда картошка будет готова, слить воду и растолочь ее толкушкой. Можно использовать пюре, которое осталось с ужина. В пюре разбить яйца и перемешать.
Положить сметану и перемешать.
Всыпать муку и перемешать.
Сформировать лепешки и выложить их на противень, смазанный растительным маслом, или на специальный лист с антипригарным покрытием. Поставить в горячий духовой шкаф. Выпекать при температуре 180 C.
Через минут 20 можно увеличить температуру, чтобы сочни зарумянились. Подавать их в горячем виде с овощами, мясом или рыбой. Перед подачей обильно смазать сочни сливочным маслом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сочни с творогом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делаю сочни картофельные который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сочням картофельным!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Регина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сочни картофельные!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сочней картофельных!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне котлеты. Должно получиться вкусно!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сочней картофельных разочаровал.
Никому не понравилось(
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сочни картофельные сказка!
Спасибо за сочни картофельные и красивое оформление!
А я делала сочни картофельные строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибочки за вкусняшку