Штрудель с мясом из слоеного теста
Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще!
Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина. Это блюдо очень удобно, так как не требует больших хлопот при приготовлении. К тому же обычное слоеное тесто превосходно заменит бездрожжевое вытяжное. Фарш тоже подойдет любой мясной, но на мой вкус, лучше говяжий. Получается ароматный, сытный и несказанно вкусный мясной штрудель. Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного штруделя из слоеного теста. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 226 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Батон - 150 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Слоёное тесто - 500 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Готовим штруделя с мясом из слоеного теста
Продукты для приготовления мясного штруделя
Батон очистить от корочки
Размочить хлебный мякиш в молоке
В мясной фарш добавить 1 яйцо.
Булочку с молоком и все перемешать
Посолить, можно добавить любимые специи, и перемешать еще раз
Тесто раскатать в большой тонкий пласт
Выложить на пласт теста ровным слоем приготовленный фарш
Свернуть рулетом
У рулета защипить края и шов
На противень смазанный маслом, уложить штрудель швом вниз. Смазать взбитым яйцом. Отправить в духовку приблизительно на 2 часа. Первые 40 минут выпекать при температуре 180 градусов, затем температуру увеличить до 200-220 градусов и допечь рулет.
Готовый штрудель вынуть, слегка остудить.
Разрезать на порции и подать к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила штруделя из покупного слоеного теста. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала штруделя с мясом из слоеного теста всё было очень вкусно отличный рецептик
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от штруделя с мясом из слоеного теста!
10++++++
Это моя оценка.
Только что доела штруделя с мясом из слоеного теста!!! очень вкусно!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Кстати, когда я первый раз попробовала штруделя с мясом из слоеного теста, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
А какие-то принципиальные отличия от яблочного штруделя из слоеного бездрожжевого теста?
Приготовила мужу штруделя с мясом из слоеного теста.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик штруделя с мясом из слоеного теста
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Попробую это блюдо. Спасибо!
Штрудель с мясом из слоеного теста очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю штруделя с мясом из слоеного теста
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!