Быстрый штрудель с финиками и орехами
Раскатанное тесто можно посыпать не миндалем, а кедровыми орешками или панировочными сухарями. Вместо апельсиновой подойдет лимонная цедра или стручок ванили. Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного штруделя с грецкими орехами. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 651 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- творог жирный - 200 г
- сыр сливочный - 5 ст.л.
- финики без косточек - 2 горсти
- подсушенный миндаль - 2 горсти
- апельсины - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Готовим быстрого штруделя с финиками и орехами
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Тесто предварительно разморозить.
Финики мелко порезать.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Нарезанные финики перемешать с творогом, сливочным сыром и апельсиновой цедрой.
Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
Тесто раскатать на бумаге для выпечки в очень тонкий прямоугольный пласт и посыпать частью измельченного миндаля.
На одну длинную сторону теста выложить творожную начинку, посыпать ее оставшимся измельченным миндалем и свернуть тесто в рулет.
Смазать желтком край теста изнутри и плотно прижать к рулету, затем смазать весь рулет желтком и защипнуть тесто по краям.
Поместить штрудель вместе с бумагой на противень и выпекать в разогретой духовке 25 30 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик быстрого штруделя с финиками и орехами!
Lofist1973, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Lofist1973 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала быстрого штруделя с финиками и орехами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит быстрого штруделя с финиками и орехами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от быстрого штруделя с финиками и орехами.
СПАСИБОЧКИ!
Lofist1973, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт яблочного штруделя с орехами, зашла к вам на страницу - теперь ещё и быстрого штруделя с финиками и орехами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Ты просто кудесница.
А быстрый штрудель с финиками и орехами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и быстрый штрудель с финиками и орехами очень похвалила.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Буду к вам заходить чаще.
Отлично, быстрый штрудель с финиками и орехами — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт!
теперь быстрый штрудель с финиками и орехами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!