Пирог колбасный
Не очень привычная начинка для пирога - но очень удачная, поверьте. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с индейкой. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 207 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, день рождения, завтрак, ланч, масленица, новый год, обед, пасха, пикник, рождество, ужин. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Блюдо мы будем выпекать~0~жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Рецепты на ужин, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Пироги с сыром, Пироги с луком, Дрожжевые пироги, Пироги с картошкой
Ингредиенты
- слоенное дрожжевое тесто 650 г
- салями ветчинная "Мясницкий Ряд" 400 г
- сыр адыгейский 350 г
- луковица 1 шт.
- картофель 3 шт.
- майонез "МахеевЪ" 6 ст.л.
Готовим пирог колбасный
Салями нарежьте кубиками со стороной 6-8 мм.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле.
Предварительно отваренный до полуготовности картофель нарежьте кубиками со стороной 6-8 мм.
Нарежьте адыгейский сыр кубиками со стороной 6-8 мм.
Раскатайте 2/3 теста и выложите в форму для пирога, чтобы края немного свисали.
Смешайте лук, салями, картофель, сыр и майонез. Поперчите и посолите, если нужно.
Выложите начинку в форму.
Раскатайте оставшееся тесто, закройте начинку, защипните края. Декорируйте пирог по желанию. Смажьте тесто оливковым маслом и желтком. Затем выпекайте примерно 40 мин при температуре 180 С. Подавайте горячим или остывшим.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила лимонный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пирог колбасный
спасибо за рецепт…
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Кульно
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня делала пирог из индейки - замечательный рецепт.
Приготовила.
Едим.
Но от пирога колбасного я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пирога колбасного!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо огромное за рецепт пирога колбасного!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Супер задумка - буду заглядывать!
ОЧ вкусно получилось)