Пирог со свежими ягодами
Летний и простой в приготовлении пирог можно приготовить с любыми свежими ягодами, которые вам нравятся: сливы, клубника, черешня. Вы также можете использовать сочетание нескольких видов ягод для более разнообразного вкуса и аромата готового десерта. А если посыпать пирог сахарной пудрой, он будет выглядеть еще более привлекательно. Как-то выкладывали похожий рецепт песочного пирога с ягодами. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 355 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Легкие рецепты, Простые рецепты, Пироги с ягодами, Пироги с клубникой
Ингредиенты
- Клубника 250 г
- Черешня 250 г
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 2 стак.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Маргарин 30 г
Готовим пирог с ягодами
Клубнику и черешню вымыть (ягоды можно взять любые сезонные). Клубнику нарезать тонкими ломтиками, черешню освободить от косточек и нарезать половинками.
Яичные белки отделить от желтков. Сначала взбить в пену белки, в конце добавить желток.
Муку смешать с разрыхлителем. Просеять в миску со взбитыми яйцами.
Маргарин растопить, добавить к тесту. Тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180 C.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой, манкой или панировочными сухарями. Вылить тесто, сверху равномерно распределить фрукты.
Выпекать в духовке пока пирог сверху не зарумянится (30-40 минут). Перед подачей посыпать сахарной пудрой при желании.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила пирог с индейкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Давно хочу попробовать сделать ягодный пирог))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ягодный пирог. Спасибо за рецепт!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Кто-нибудь готовил irala.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-indeiki по этому рецепту? понравилось?