Песочный пирог с ягодами

Как приготовить песочный пирог с ягодами
Фотография песочного пирога с ягодами
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 202 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Песочное тесто:

  • 1 желток
  • 1 ст.л. сметаны
  • 100 г маргарина
  • 1/2 стак. сахара
  • 1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонной кислотой)
  • мука (столько, чтобы не лилось, а было густо).

Готовим ягодный пирог

Из перечисленных ингредиентов замешать тесто. Можно положить его в холодильник на полчаса, но я не кладу.

На чугунный круглый противень кладу лист кальки, сверху выкладываю тесто и расхлопываю мокрыми руками, делаю бортик.

Выпекать при 200 градусах С минут 15.

Вытащить, положить творожок, потом клюкву с сахаром и крахмалом.

А сверху - взбитые белки с сахаром и посыпать миндальными лепестками.

Поставить еще в духовку минут на 15. Следить, чтобы песочный пирог не зарумянился слишком сильно.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила пирог с индейкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
vera88

Большое спасибо за рецепт пирога с ягодами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

eduta

Спасибо, Таня, за изумительный рецепт пирога с ягодами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ulesh

Искала ягодный пирог, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

caloofaly

Вкусна

Таня Жаркова

ОО, мой любимы рецептик пирога с ягодами

Курицына Нюта

Сегодня проводила эксперимент: готовила пирог из индейки. Приятного аппетита!

Зинка Тимар

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

rinemba2000

Ну вообще я не люблю ягодный пирог, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yulya70

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Рита Дудорова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ягодный пирог, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tekutova_70

Таня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ksyukha88

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю песочный пирог!!!
Еще раз спасибо!!!

akabarry

Офигенно вкусно получается песочный пирог и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

bashurova_94

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tekushina_92

Большое спасибо за рецепт!
песочный пирог просто супер!!!