Вкусный пирог с яблоками
Удивите своих друзей вкусным пирогом с яблоками, который намного вкуснее обычной шарлотки! Знакомые наверняка попросят у вас рецепт этого яблочного пирога. Если вам не очень нравится вкус корицы, ее можно не добавлять. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с фаршем. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Вкусные рецепты, Пироги с лимоном
Ингредиенты
- 4 небольших яблока
- 2 яйца
- 1 стак. сахара
- 200 г сметаны
- 1 лимон (сок и цедра)
- 2 стак. муки
- 1 ч.л. соды
- 0.5 стак. изюма
- 1 ч.л. корицы
- 100 г сливочного масла
Готовим яблочный пирог
Яблоки очистить от кожуры и нарезать: 2 яблока нарезать мелкими кубиками, чтобы добавить их в тесто; 2 другие яблока нарезать очень тонкими дольками, чтобы выложить ими верх пирога.
Яйца смешать с сахаром, сметаной, добавить натертую цедру и сок лимона. Добавить просеянную муку, соду и корицу, перемешать. Всыпать изюм и нарезанные кубиками яблоки. Перемешать до однородности. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Получится негустое льющееся тесто. Я перемешиваю тесто просто обычной вилкой, ничего не взбиваю!
Форму для пирога смазать маслом и слегка присыпать мукой, можно проложить пергаментом. Выложить тесто для пирога. Верх украсить тонкими дольками, выложив их по кругу.
Поставить яблочный пирог в духовку, запекать 40-45 минут при 180 С. Проткнуть спичкой или зубочисткой, проверить на готовность.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила яблочный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Пирог с яблоками получается превосходным, намного вкуснее обычного бисквита: нежный и сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Верх пирога можно смазать джемом или медом, чтобы верх красиво запекся. Вместо сливочного масла можно использовать растительное.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам medunitsa_97!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обалденно, вкусно! medunitsa_97, вы кудесница!
Попробуйте рецепт пирога из индейки, это просто и вкусно.
Спасибо большое!!!
очень понравилось яблочный пирог,легко и просто.
Искренне спасибо, medunitsa_97.