Патэ шинуа — китайский пирог
Это блюдо Квебека, провинции Канады. Очень вкусно и не сильно трудоемко. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с индейкой. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 341 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Пироги с картошкой, Кукурузные пироги, Быстрые пироги, Пироги с фаршем
Ингредиенты
- фарш мясной - 500 г
- кукуруза - 1 банка
- картофель - 1 кг
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- молоко - 50 г
- мясной фарш - 500 г
Готовим патэ шинуа
Лук порезать и обжарить на сковороде до чуть золотистого цвета, потом добавить туда фарш, посолить, поперчить и жарить минут 20 на среднем огне.
Взять 1 банку консервированной кукурузы. 1/2 банки измельчить в блендере до состояния пюре, а 1/2 оставить целой. Всю кукурузу (пюре и целую) добавить в сковороду с мясом, хорошо перемешать и снять с огня. Это все высыпать в огнеупорную посуду (у меня стеклянная).
Из картофеля сварить пюре, заправить как обычно маслом и молоком.
Пюре распределить сверху на фарш. Посыпать твердым натертым сыром, 100-150 г И это все поставить в духовку (190-200 градусов) на 20 минут. Вынуть, дать постоять минут 10.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила лимонный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я делала патэ шинуа, мне понравилось.
Даже сестре, которая патэ шинуа не любит,понравилось!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Девочки, китайский пирог — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо тебе, Olenka, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Думаю, очень вкусно.
Если любишь китайский пирог, посмотри еще пирог из индейки.
Olenka, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Китайский пирог — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я недавно как раз делала китайский пирог.
Olenka, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.