Итальянский киш с лососем и моцареллой
Компромисс - искусство так разделить пирог, чтобы все подумали, будто получили самый большой кусок. С этим пирогом точно придется учиться идти на компромисс Как-то выкладывали похожий рецепт штруделя с лососем, моцареллой и шпинатом. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 643 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Пироги с сыром, Пироги с картошкой, Киш
Ингредиенты
- филе лосося 500 г
- помидоры черри 200 г
- моцарелла 200 г
- сливочный сыр 200 г
- яйца 3
- крахмал картофельный 1 ст.л.
- соль, перец
- тесто слоеное 400 г
- сухари панировочные 2-3 ст.л.
Готовим итальянского киша с лососем и моцареллой
Филе лосося ополосните, промокните насухо и порежьте крупными кубиками. Томаты вымойте и порежьте на половинки. Моцареллу порежьте мелкими кубиками. Для подливы равномерно смешайте сыр Филадельфия, крахмал и яйца. Основательно поперчите и посолите.
Округлую форму (диаметром 27 см) смажьте маслом и присыпьте мукой. Прогрейте духовку до 200С. Слоеное тесто раскатайте и выложите его в форму. Присыпьте дно панировочными сухарями.
Распределите по дну кусочки лосося, томатов и моцареллы. Залейте подливой. Выпекайте в горячей духовке на нижнем уровне примерно 15 минут. Понизьте температуру в духовке до 150С и пеките еще 50 минут. Выньте киш из духовки. По желанию ешьте горячим или холодным.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила итальянский кулич панеттоне. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Bernar_89 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Если любишь итальянского киша с лососем и моцареллой, посмотри еще супчик.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Bernar_89, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вкусно как у мамы!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Bernar_89, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо bernar_89 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Старый добрый рецепт.