Маффины с луком

Как приготовить маффинов с луком
Фотография маффинов с луком
Время подготовки 1 ч
Общее время 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 317 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука 400 г
  • Масло сливочное 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сметана 100 г
  • Дрожжи свежие 15 г

Готовим маффинов с луком

Муку перетираем с маслом, солью и сахаром.

Вбиваем яйцо и добавляем растертые в сметане дрожжи.

Замешиваем мягкое тесто и оставляем подниматься.

Готовим начинку.

В глубокой сковороде обжариваем нарезанную кубиком грудинку.

Добавляем нашинкованный лук, пассеруем до мягкости.

Даем остыть и перемешиваем с тертым сыром и слегка взбитым яйцом, солим и перчим.

Тесто разделываем на маленькие комочки (рецепт рассчитан на 24 штуки), расплющиваем и помещаем в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, чтобы оно заходило на бортики.

Раскладываем начинку и ставим на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 170 градусов.

Калорийность: 150 ккал в штуке.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов валентинка. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Вы привыкли, что маффины - это десерт? Оказывается, не всегда. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту: с луком, сыром и грудинкой. Идеально для пикника на природе!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kille2004

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

kulidobrova_97

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

fenik_84

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маффинов с луком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Гибадуллина Дария

Спасибо, очень понравилось оформление маффинов с луком!

valchuk_74

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

agata

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Анютина Татьяна

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Чулкова Мила

Вчера сделала маффинов. А сегодня приготовлю маффинов с луком.

orerorely

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Мусиенко Алеся

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт