Маффины на завтрак
Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить маффины на завтрак. Как-то выкладывали похожий рецепт ванильных маффинов. Любителям маффинов понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов , Простые маффины
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 150 г
- Сахар — 190 г (в тесто - 95г, для обсыпки - 95 г)
- Масло подсолнечное — 70 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 120 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Ванилин — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Масло сливочное — 6 ст.л. (растопленное)
- Корица молотая — 1 ч.л.
Готовим маффинов на завтрак
Разогрейте духовку до 175 градусов. В миску положите 95 г сахара, яйца, растительное масло и ванилин.
2. Все хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль.
3. В яичную смесь добавляйте поочередно молоко и мучную смесь, перемешивая после каждого добавления.
4. Должно получиться однородное и гладкое, негустое тесто.
5. Формочки для маффинов заполните на 2/3 их высоты. Выпекайте 15-20 минут, до готовности.
6. В неглубокой миске растопите сливочное масло. В другой миске смешайте оставшийся сахар и корицу.
7. Готовые маффины выложите на решетку на столе и еще горячими окуните верхушкой в растопленное масло, а потом - в сахар с корицей. Дайте им слегка остыть, подавайте на стол. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов лимонных. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как вариант, из этого теста также можно приготовить и обычный, большой кекс. Просто удвойте ингредиенты и готовьте на здоровье!
Комментарии к рецепту
Алла, получилось зашибись!
Делаю маффинов на завтрак который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
теперь маффины на завтрак -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть маффинов на завтрак вместе с пальцами не слопала)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Алла большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маффинов на завтрак — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маффинов на завтрак, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маффинов на завтрак.
СПАСИБОЧКИ!
Рецепт просто бомба!!!!
маффины на завтрак готовить просто и не долго!
Мне очень понравился рецептик http://irala.ru/vypechka/maffiny/amsterdamskie-maffiny, хочу поделиться с вами.