Маффины с маком
Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой кофе. Как-то выкладывали похожий рецепт маффинов с вареньем. Любителям маффинов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 602 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов , Домашние рецепты, Домашние маффины
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 100 г
- Яйцо — 2 г
- Ванильный сахар — 2 ст.л.
- Мак — 3 ч.л.
- Йогурт — 1 ст.л.
- Порошок для выпечки — 1 ч.л.
- Цедра апельсина — 1\2 шт.
- Сахарная пудра — 4 ст.л. (глазурь)
- Апельсиновый сок — 2 ст.л.
Готовим маффинов с маком
Масло и сахар положить в миску.
Растереть масло с сахаром.
Добавить яйца, размешать.
Добавить муку.
Потереть цедру лимона.
Добавить мак, йогурт, разрыхлитель и перемешать.
Наполнить чашку тестом на 34 высоты.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Из сахара и сока сделать глазурь, полить маффин и подать с кофе. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов лимонных. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Маффинов с маком из моего рецепта получается две штуки, но они большие. Если вам нужно сделать больше кексиков - увеличивайте пропорцию. У меня маффины с маком выпекаются в чашках для кофе. Но это специальные чашки, а вы можете воспользоваться формочками для выпечки. Прелесть маффинов состоит в том, что мак распределен по всему тесту, а апельсиновая глазурь приятно холодит.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Выглядит очень аппетитно
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо, Маргарита, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: амстердамские маффины, но теперь можно попробовать приготовить и маффинов с маком.
Я делала маффинов с маком по рецепту Маргарита, мне понравилось.
Даже брату, который маффинов с маком не любит,понравилось!
Маргарита, умничка!
Какой аппетитный рецептик маффинов с маком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо:D
Будем пробовать!