Как-то выкладывали похожий рецепт сливочных маффинов. Любителям маффинов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 301 кКал. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов , Домашние маффины
Бутончики чайных роз перебрать, отделить лепестки.
Лепестки измельчить.
Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.
Добавить поочередно яйца, продолжая взбивать.
Просеять муку, разрыхлитель и соль в отдельную емкость. Добавить к масляно-яичной смеси, продолжать взбивать.
Добавить сметану, перемешать.
Свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
Выжать из свеклы сок и добавить лимонный сок.
Отделить от теста 14 часть в отдельную емкость. Влить свекольный сок (оставить 1 ч. ложку для сливок) и добавить перемолотые лепестки чайных роз.
Отделить на противне при помощи бумаги для выпечки небольшой прямоугольник, положить внутрь тесто, разровнять. Выпекать 10 минут при 180 градусах. Остудить.
Пока выпекается розовое тесто, из пластиковой бутылки вырезать полоску и сделать вот такую маленькую формочку для вырезания сердечек. Согнуть полоску пополам, потом вывернуть в другую сторону и закрепить степлером.
Когда розовое тесто остынет, вырезать с помощью сделанной формочки сердечки.
В формочки положить по ложке белого теста и вставить 2 сердечка. По желанию можно запомнить или отметить на формочках, как они располагаются. Это нужно, чтобы когда будете разрезать, можно было увидеть Валентинку)
Сверху доложить оставшееся тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут до готовности.
Взбить сливки с сахарной пудрой и чайной ложкой свекольного сока и украсить кексы пышной розовой шапочкой. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила ванильных маффинов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт маффинов валентинка.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Легко и вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Тома, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маффинов валентинка.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Тома
Только закончила приготовление маффинов валентинка.
Спасибо!
Теперь часто готовлю маффинов.
Я приготовила сегодня маффинов валентинка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Тома!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вы там знаете толк в еде :)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маффинов валентинка
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маффинов валентинка я не очччччень, но маффинов валентинка — на пятёрку)))