Лепешки с зеленью на сковороде

Как приготовить лепешки с зеленью на сковороде
Фотография лепешек с зеленью на сковороде
Общее время 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 221 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Растительное масло — 20 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Готовим лепешки с зеленью на сковороде

Муку просеять. Добавить соль, разрыхлитель.

Добавить яйцо, молоко.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

В блендер поместите укроп и чеснок. Взбейте.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Получим вот такую массу.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Укроп добавьте в тесто и замесите его. Должно получиться вот такое тесто. Достаточно плотное. Прибавьте муки при необходимости.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Тесто разделите на 7-8 частей. Каждую обваляйте в муке.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Каждую часть раскатайте скалкой в блинчик.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Обжарьте на сковороде каждую лепешку с двух сторон. В сковороду добавьте немного растительного масла.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Готовым лепешкам дать слегка остыть.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Подайте к столу со сметаной или с первым блюдом.

Рецепт лепешек с зеленью на сковороде

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила сырно-тыквенные лепешки с колбасой и зеленью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Для лепешек замесите тесто из муки, яйца, молока, соли, разрыхлителя и измельченной зелени. Формируйте лепешки и жарьте на сковороде. Доброго дня!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
asilou1999

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Видничук Дана

Dorenengo1989, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лепешки с зеленью на сковороде!!!
Буду делать 3-й раз!

danya

Dorenengo1989, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

asiya

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

myeri

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yelya74

Муж не любит лепешки с зеленью на сковороде, а тут увидев это чудо попросил положить ему лепешки с зеленью на сковороде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tediero

А я привыкла готовить лепешки на ряженке на сковороде.

mandriko_95

Dorenengo1989, Рецепт просто прелесть!

Галя Загородняя

Очень вкусный рецепт лепешек с зеленью на сковороде, буду рада воспользоваться рецептом.

ingathist1983

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!