Хачапури по аджарски с творогом
Пробуй знаменитую грузинскую выпечку. Это вкусно и необычно!
Если вы любите выпечку, а пирожки изрядно поднадоели, попробуйте хачапури. Эти вкусные лодочки из дрожжевого теста с сытной начинкой понравятся вам с первого кусочка! Как-то выкладывали похожий рецепт хачапури с творогом. Любителям хачапури понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 198 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хачапури
Ингредиенты
Тесто:
- Вода - 240 мл
- Растительное масло - 40 мл
- Соль - 5 г
- Сухие дрожжи - 5 г
- Пшеничная мука - 480 г
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Творог - 300 г
- Яйца - 10 шт.
Для смазывания:
- Яйца - 1 шт.
Готовим хачапури по аджарски с творогом
В миску насыпьте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.
Творог выложите в миску, вбейте 1 яйцо и разотрите до однородности. Посолите.
Тесто разделите на 8 частей, каждую часть раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см.
Скатайте края пласта в трубочку по направлению друг к другу. Концы защипните, а трубочки раздвиньте, чтобы получилась форма лодочки.
Яйцо взбейте вилкой, смажьте им все лодочки. В центр выложите творожную начинку.
Переложите хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
Извлеките противень, разбейте в каждую лодочку по яйцу, затем верните его обратно и запекайте хачапури еще 5 минут.
Подавайте на стол еще горячими, приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хачапури, недавно приготовила хачапури. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще хачапури по аджарски с творогом я не очччччень, но хачапури по аджарски с творогом — на пятёрку)))
Обалденный рецептик хачапури по аджарски с творогом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Anya, спасибо за новый вариант хачапури по аджарски с творогом.
Нужно будет обязательно попробовать
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
И от меня вот ссылка на http://irala.ru/vypechka/khachapuri/testo-dlya-khachapuri-po-adzharski.
Готовится элементарно)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Первый раз делала хачапури по аджарски с творогом.
получилось то, что нужно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно