Хачапури нарта
Как-то выкладывали похожий рецепт хачапури. Любителям хачапури понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1042 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хачапури
Ингредиенты
- мука 1000 г
- дрожжи 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- вода 350 г
- сыр (Сулугуни) 600 г
- яйца куриные 5 шт.
- масло сливочное 5 г
Готовим хачапури нарта
Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.
Замесить тесто и дать ему подойти 1-1,5 часа. Сверху накрыть тесто пленкой, чтобы не заветрилось.
Сыр натереть на терке.
Раскатать тесто в прямоугольную форму
Завернуть два края теста внутрь.
По краям сделать защипы.
Среднюю часть хачапури растянуть.
Наполнить среднюю часть натертым сыром. Выпекать при температуре 280-290 градусов 10-12 минут.
Как только хачапури слегка подрумянится, выложить в середину сырое яйцо и минут 5 дать запечься.
При подаче положить сливочное масло.
Приятного аппетита!
А вот так правильно есть хачапури, отламывая кусочки теста и обмакивая его в яйцо с сыром.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хачапури, недавно приготовила мегрельские хачапури. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сергей, спасибо огромное за рецепт хачапури нарта!
делаю уже 5-й раз!
Искала хачапури нарта, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сергей, спасибо за рецепт хачапури нарта!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила пп-хачапури, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за рецептик хачапури нарта!!!
Муж был в восторге.
хачапури нарта, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Попробую приготовить хачапури нарта.
Очень люблю хачапури нарта,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хачапури нарта