Чизкейк с белым шоколадом на печенье

Как приготовить чизкейк с белым шоколадом на печенье
Фотография чизкейка с белым шоколадом на печенье
Общее время 5 ч
Рецепт на 11 порций
Калорий 219 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сыр маскарпоне 500 г
  • шоколад белый 200 г
  • печенье 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 100 г
  • яйца 4 шт.

Готовим чизкейк с белым шоколадом на печенье

Измельчить печенье до состояния крошки, перемешать с растопленным маслом. Обернуть форму в фольгу, чтобы получился бортик, заполнить маслянистой крошкой, слегка придавить ложкой, поставить выпекать на 10 минут в прогретую до 170 градусов духовку.

Перемешать миксером сахар с маскарпоне, добавить по одному яйца, перемешать на малой скорости до однородности, добавить растопленный шоколад с маслом, перемешать. Достать основу для чизкейка, заполнить шоколадной смесью.

В противень с бортиками налить воды, поставить форму, выпекать около часа при температуре 170 градусов. Достать готовый чизкейк с белым шоколадом, остудить, отделить от краев формы ножом, убрать на ночь в холодильник, перед подачей нарезать теплым ножом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила творожный чизкейк с черникой на печенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
otrade1981

Как это должно быть вкусно!!!!

houngim1989

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

khomka_86

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Загустина Тоня

Спасибо тебе, Нурутдинова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Олеся Белянкина

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

itoren2003

Некоторое время назад готовила чизкейк с белым шоколадом на печенье-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ressur

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

alingu1970

Девочки, а как Вам такой рецепт?
чизкейк клубника с шоколадом

lyudmila71

Спасибо большое! Буду пробовать!

nondis1974

Да чизкейк с белым шоколадом на печенье так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Нурутдинова, спасибо!

reneredo

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.