Творожный чизкейк с черникой на печенье
Как-то выкладывали похожий рецепт чизкейка с черникой. Любителям чизкейков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 444 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков
Ингредиенты
для основы:
- печенье сахарное 100 г
- масло сливочное 50 г
для начинки:
- сметана 300 г
- творог 300 г
- черника 150 г
- сахар 150 г
- сливки 120 мл
- желатин 1 ст.л.
- сахар ванильный 1 пакетик
- вода
Готовим творожный чизкейк с черникой на печенье
Положить в крепкий пакет печенье, прокатать скалкой, перемешать с растопленным маслом, заполнить разъемную форму, слегка придавить руками, поставить в холодильник. Для начинки перемешать блендером сметану с ванилью, творогом и сахаром, из черники приготовить в блендере пюре, добавить его в половину творога, перемешать.
Залить желатин водой, дать постоять, нагреть сливки, смешать с набухшим желатином, перемешать до растворения, добавить в каждую половину творожной смеси, размешать. По центру основы выкладывать поочередно светлую и темную творожную смесь, разровнять, поставить творожный чизкейк с черникой в холодильник на ночь.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила творожный чизкейк с ежевикой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала творожный чизкейк с черникой на печенье накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Все понятно и наглядно в рецепте творожного чизкейка с черникой на печенье.
Готовить с Тома одно удовольствие!
Оооочень вкусно получилось
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое, за рецепт воздушного творожного чизкейка с вишней! Обязательно приготовлю.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Делала творожный чизкейк с черникой на печенье уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Хороший рецептик! :)