Уха из речной рыбы
Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная, рекомендую! Как-то выкладывали похожий рецепт рагу из рыбы. Любителям ухи понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 51 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ухи , Рыбный суп
Ингредиенты
- Филе судака — 400 г
- Бульон овощной — 2 л
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Корень пастернака — 0.5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Готовим уху из речной рыбы
Бульон доводим до кипения. добавим в него очищенный и порезанный картофель, специи и измельченные и обжаренные лук и морковку.
2. Через пять минут после этого производим закладку рыбы, добавим соль и перетертый в пюре помидор, варим еще 15 минут.
3. Дальше добавим зелень и корень пастернака, доводим до кипения и полной готовности на очень маленьком огне.
4. Вот и все! Достаем и выбрасываем пастернак, а блюдо раскладываем по тарелочкам!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить уху, недавно приготовила холодец из рыбы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Расскажу, как приготовить уху из речной рыбы, и если вы тоже обожаете рыбные легкие и прозрачные супы за их красивый цвет, пользу для здоровья и потрясающий аромат, вам тоже понравится этот вариант супа. Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Очень довольна ухой из речной рыбы! Благодарю за рецепт.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить уху из речной рыбы.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ухи из речной рыбы!!!
Рецепт ухи из мелкой речной рыбы.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Надежда
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но уха из речной рыбы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
уха из речной рыбы — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Надежда)))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Надежда, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…