Маринад для рыбы
Маринад для шашлыка из рыбы очень важен, так как он придает блюду неповторимый вкус и делает шашлык еще нежнее. Апельсиново-медовый маринад дает отличный вкус и карамельную корочку. Попробуйте сами! Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для рыбы на гриле. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Простые соусы
Ингредиенты
- Апельсин — 3 шт.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Мед — 4 ч.л.
- Перец — По вкусу
Готовим маринад для рыбы
Натереть 2 апельсина вместе с цедрой. Добавить сок еще одного апельсина.
Добавить жидкий мед, хорошо размешать.
Добавить соевый соус, перец все хорошо перемешать.
Рыбу почистить и порезать на кусочки и уложить в форму.
Рыбу залейте маринадом и оставьте на час. Затем можете жарить шашлык.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для копчения рыбы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Маринад для шашлыка из рыбы должен быть сладковато-соленого вкуса и коричневого цвета. Шашлык из рыбы удобно жарить на решетке. За счет меда и соевого соуса у шашлыка из рыбы получается вкусная и красивая темная карамельная корочка. Также можете мариновать рыбу в лимонном соке, слегка разбавленном водой. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Я тоже обожаю маринад для рыбы
но сама делала только один раз.
Очень своевременно выставлен рецепт. trukhan_88, Спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком - так здорово!
Очень очень вкусно!
Делала маринад для рыбы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень красивая и оригинальная подача маринада для рыбы.
Рецепт супер, спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за угощение, буду пробовать