Русская уха

Как приготовить русскую уху
Фотография русской ухи
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 90 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Линь — 600 г
  • Пшено — 100 г
  • Картофель — 250-300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль, зелень — По вкусу

Готовим русскую уху

Рыбу очистите от шелухи очень тщательно, выпотрошите, удалите жабры и хорошенько вымойте. Затем разрубите ее на крупные куски.

Выложите рыбу в чашу мультиварки и залейте холодной водой. Добавьте к ней соль и лавровый лист. Поставьте мультиварку в режим "Суп" и варите рыбу.

Рецепт русской ухи

Картофель отчистите от кожуры и вымойте. Нарежьте клубни на небольшие кусочки.

Рецепт русской ухи

Лук и морковь очистите. Вымойте овощи под проточной водой, обсушите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите ножом. Отправьте морковь, картофель и лук в суп.

Рецепт русской ухи

Пшено поместите в дуршлаг. Промойте его под проточной водой, выложите крупу в суп. Варите уху в мультиварке до полной готовности и подавайте с зеленью.

Рецепт русской ухи

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить уху, недавно приготовила манную кашу с изюмом русская печь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Уха получается очень вкусной и наваристой, если рыбу варить с головой и плавниками. Вы можете использовать разные сорта рыб. Очень вкусной уха получается, если добавить в нее голову или хвост лосося, семги, форели. Чтобы узнать, как приготовить русскую уху, просто прочтите этот рецепт.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Коренева

Спасибо за рецепт, готовила русскую уху на день рождения сестры
Всем понравилось

nondis1974

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Маша Шилоносова

Спасибо за рецепт!

slepova_77

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Семененко!!!

sooldadsi

Только закончила приготовление русской ухи.
Спасибо!

alisa71

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

olfof1989

Довольна рыбным супом уха из налима. Обязательно попробуйте.

Юська Караулова

Вот это да! Какой красивый рецептик русской ухи! А вкусный и простой!

Галя Трубкина

А я всегда готовлю с Семененко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

zhenya71

Всё круто, всё вкусно, спасибо Семененко за твои рецепты.))))

Морнева Вера

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.