Суп том кха
Как-то выкладывали похожий рецепт супа из макарон пиццокери. Любителям супов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 458 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов , Куриный суп, Суп с креветками, Суп с грибами
Ингредиенты
- филе куриное — 300 г
- креветки тигровые — 80 г
- молоко кокосовое — 300 мл
- лимонное сорго
- специи — 3 г
- морковь
- грибы шиитаке — 60 г
- лук-порей
- перец чили
- лук зеленый
- кунжут
Готовим суп
Ставим кастрюлю на огонь. Добавляем куриную грудку, лук и морковь. Вливаем воду. Посолим. Варим в течение 30 минут, снимая пену. Процеживаем.
Отвариваем в бульоне нарезанные соломкой морковь и лук-порей.
Сухие грибы шиитаке заливаем кипятком и настаиваем 20 минут. Добавляем в суп ломтиками грибы шиитаке и мелконарезанный лемонграсс. Нарезаем мелко перец чили. Нарезаем соломкой куриное филе. Очищаем креветки, оставляя хвостики. Добавляем в суп перец чили, специи Том Кха, кокосовое молоко, креветки и курицу. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Наливаем суп в тарелку. Посыпаем жареным кунжутом.
5. Нарезаем зеленый лук и посыпаем суп. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила суп с маринованными грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Irookais, суп делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вот ссылка на новый рецептик супа.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Скорее бы попробовать)
Делала супчик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Irookais, рецепт супчика ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Irookais, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, irookais, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)