Кубинский суп с курицей, рисом и бананами
Перед выходными решила удивить мужа и приготовить суп с.бананами. Наткнулась случайно в интернете, готовить не планировала, но прочитав рецепт меня одолело любопытство и я решила не откладывать в долгий ящик и готовить. Получилось неожиданно вкусно, но для наших широт совсем необычно. Любителям новых ощущений настоятельно рекомендую. Как-то выкладывали похожий рецепт круассанов с бананами и шоколадом. Любителям супов понравится.
Простой рецепт кубинской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 261 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов , Куриный суп
Ингредиенты
- Курица 0.5 кг
- Рис 0.5 стак.
- Банан 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек консервированный 3 ст.л.
- Кукуруза консервированная 3 ст.л.
- Петрушка 3 ст.л.
- Соус соевый 2 ст.л.
- Карри 1 ч.л.
- Чеснок(зубок) 1 шт.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Имбирь (натертый) 0.5 ч.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Вода 2.5-3
Готовим куриный суп
Курицу (использовать можно отдельные части: ножки, бедрышки) хорошо моем, опускаем в воду и варим бульон.
Отдельно варим рис. Нарезаем кубиками морковь, измельчаем чеснок.
Когда рис будет готов добавляем морковь и чеснок, по 3 стол. ложки горошка и кукурузы, соевый соус, хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и томим на медленном огне около 10-ти минут.
Сваренные части курицы вынимаем из бульона, отделяем от костей и мелко нарезаем.
Кружочками нарезаем бананы.
Добавляем курицу с бананами к рисовой смеси и томим это все вместе несколько минут. Можно добавить 2-3 стол. ложки бульона.
Перекладываем всю гущу в бульон, кладем зелень, карри, красный жгучий перец, лавровый лист и тертый имбирь. Варим несколько минут.
Суп получается с островатым привкусом, но очень вкусный и насыщенный. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила манник с бананами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриный суп!
Всё круто, всё вкусно, спасибо vasilevskaya_74 за твои рецепты.))))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Куриный суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Да да вкусняха)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://irala.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kuritsei-i-risom. Вот ).
Очень люблю куриный суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рецепт куриного супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!